Fumarsyre

Industriell karakter
Det produseres ved isomeriseringsreaksjon av maleinsyreanhydrid vandig løsning gjenvunnet fra avgassen fra fumarsyreanhydridanlegget. Innholdet overstiger 98,5 %.

Den brukes først og fremst til produksjon av umettet polyesterharpiks og alkydharpiks. Det brukes også til fremstilling av elektroforetisk maling, oljetilsetningsstoffer, lim, forskjellige konserveringsmidler og andre finkjemikalier.

Fôringsgrad
Med et innhold på over 99,5 % brukes den hovedsakelig til å produsere fôrforsurere og fôrblandinger. Det kan erstatte antibiotika, redusere pH-verdien i husdyrtarmen, fremme vekst og reproduksjon av nyttige bakterier, og forbedre fôrets smak og utnyttelse.

Matkvalitet
Den er produsert ved den rene benzenoksidasjonsmetoden. Fargen på produktet når 15, innholdet er større enn 99,5%, og det er et hvitt krystallinsk pulver.

Det er mye brukt som et surt middel, konserveringsmiddel, antioksidant, etc., og brukes hovedsakelig som et tilsetningsstoff i alkoholholdige drikker, brus, bakevarer og ikke-stiftende matvareforedling. Fumarsyre av matkvalitet er et surt middel med rent smak som brukes til produksjon av brus, juice, iskrem og fruktgodteri. Det har også en god anti-mugg effekt på hvitt brød, grønnsaker, frukt, ferskt kjøtt og annen mat.